粽子16种吃法，你喜欢哪一种

端午节到啦，吃粽子喽

我们可以煮着吃

也可以蒸着吃

这样吃多了会感到腻

不想吃粽子了

……

老蜀今天介绍16种吃法

让你能换着花样吃

“粽”有一款适合你

1蘸白糖吃

粽子煮熟后晾凉，蘸着白糖吃，这是北方人常见的吃法。

2蘸蜂蜜吃

蜂蜜凉粽是陕西关中地区著名的传统小吃。用刀把粽子切成小片，放在碟子里浇上蜂蜜和桂花酱吃，具有凉甜芳香、沁人肺腑的特点。

3蘸黄豆粉吃

将粽子加热后分成小圆团，然后洒上熟黄豆粉，糯香结合豆香，完美搭配……这在北方叫驴打滚，在成都叫三大炮！

4烤着吃

这是老蜀最喜欢吃的，特别是成都的椒盐豆粽！带粽皮一起烤，不停地翻动，渐渐地粽皮烤糊了，椒盐烤味中喷射出香味，粽子的表层变得焦黄，有点硬，一口下去外脆内糯，焦香焦香的，吃过一次便终生难忘……

5煎着吃

将粽子切成薄片，放入油锅里煎成微黄色，吃起来也脆脆的，有一股焦香。

6炸着吃

7炒着吃

这是竹笋板栗炒粽子，看这色泽就蛮有食欲的……你可以根据自己的口味，选用不同辅料来炒粽块，例如辣炒粽子……

8红烧着吃

这是五香肉烧粽子……还有红烧排骨粽子哦……

9做汤吃

牛奶中加入红豆沙，小火边煮边搅匀，煮开后加入切好的粽子丁，煮两分钟即可。

10煮粥吃

用八宝粽做成的八宝粥，很有营养。

11做烧卖吃

肉粽去皮加热搅散，放凉备用。取饺子皮，放入馅料，包成烧卖状，蒸熟外皮即可。

12做寿司吃

将咸味肉粽去皮，加热搅散，均匀铺在紫菜片上，卷起来，然后用刀切成合适的小段即可。

13拔丝吃

将粽子切成不规则小块，炸成金黄色。适量白糖加水，慢慢熬至糖色微黄，用筷子可以拔出细丝，放入炸好的粽子，均匀地裹上糖浆，装盘。

14做布丁吃

粽子切块放进容器，倒入鸡蛋、牛奶混合液，放上喜欢的坚果或果干，烤箱预热200度，烘烤20分钟，蛋液变焦黄即可。

15做冰棒吃

甜味粽去皮加热搅散，加水煮化成粥，放凉后舀入冰棒模具里，冷冻一夜即可食用。

16芝士焗粽子

打开粽叶在容器中铺开，撒上芝士，烤箱预热200度，上火烘烤15分钟即可。

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