​打碗花——兔耳草

打碗花——兔耳草

打碗花，是‬打旋花‬属‬，打碗花‬草本‬植物，别名：燕覆子、兔耳草、富苗秧、傅斯劳草、兔儿苗、扶七秧子、小旋花等‬。

打‬碗花分布于‬东非埃塞俄比亚‬，亚洲南部、东部，常见于农田、荒地、路旁。喜欢湿润的环境，耐热、耐寒，适应性强，对土壤要求不苛。可作园林植物，其根可‬药用。

打碗花的‬根具有调经活血、滋阴补虚的功效。主治淋病、白带、月经不调等症状。根茎有小毒，含‬生物碱‬。

打碗花还可以食用，打碗花可‬食用的部位为嫩茎叶。春季采打碗花嫩茎叶，用开水焯后炒食、蒸食、做汤均可。

打碗花因为是旋花科植物，所以在民间大多都称之为喇叭花，至于为什么叫做打碗花，现在还无从考究。

打碗花可以做汤，蒸食，炒菜，女性食用更好。如果食用打碗花，切记，不要让它和陈皮放在一起食用，它们两个结合会导致人体中毒。

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