​中央厨房设备（中央厨房设备价格表）

中央厨房设备（中央厨房设备价格表）

中央厨房设备应该如何选择？

符合国家有关产业政策和标准要求：优先选择和采用当前国家重点鼓励发展的食品机械设备，重点 选择和采用具有适度规模、科技含量高、经济效益好、资源消耗低、安全卫生、环境污染少、资源利用效率高的设备;禁止选择和采用当前国家明令限制和淘汰的食 品机械设备， 重点禁止选择和采用违反国家法律法规、生产方式落后、产品质量低劣、环境污染严重、原材料和能源消耗高、已有先进成熟技术替代、严重危及生产安全的设备;尽量选择和采用具有先进标准的设备和定型产品，首先重点选择具有国际标准、国外先进标准和等效国际标准的设备，其次再选择具有国家标准、行业标准和企业标 准的设备，设备的设计、制造、安装、检验等技术条件，最好能受到现有基础标准、方法标准和安全标准的约束，以利于设备的使用性能和产品质量的有效发挥。

做一个中央厨房都需要什么设备

1、蔬菜类预处理区：连续式洗菜机、根茎洗菜机、抽样洗菜机、全自动连续式叶菜类清洗线、全自动连续式根茎类清洗线、自动翻转洗菜机、果蔬去皮机切菜机等。

2、肉类预处理区：锯骨机、切块机、切片机、绞肉机、切肉丁机等等。

3、米饭加工区：自动米饭生产线、立式炊饭机、自动洗锅机、米饭分装机。

4、加热调理区：自动炒菜机、汤锅、各型烤箱、自动搅拌炒锅、可倾式燃气汤锅、自动翻炒锅、烘焙隧道、自动连续式油炸机等。

5、面食加工区：面条机、各类制胚机、打饼机、饺子机、包子机、和面机、各型搅拌机、通道式自动醒发蒸制一体机等。

6、熟食分装区：真空包装机、重量检测机、各型包装机、给袋式包装机等。

7、清洗消毒区：自动洗箱机、自动洗碗机、消毒储存柜。

8、辅助办公区：风淋房、地秤、不锈钢层架和地架等等。

综上所述：中央厨房需要肉类加工设备，蔬菜加工设备，消毒设备，净化设备，包装设备，保鲜设备，垃圾饭菜处理设备，水产加工设备，冷却设备，炒菜设备，输送设备，蒸煮漂烫设备，面食加工设备等等。

   以上内容由诸城市旭众机械有限公司整理编辑，专注中央厨房、净菜加工设备！

净菜加工设备

净菜加工设备

德国中央厨房设备哪个品牌好

德国厨房电器品牌之博世。

德国罗伯特·博世有限公司成立于1886年，最初是对精密机械电器的加工的一个公司，在1895年才开始研发家用电器。博世以创新的技术研发出更具有功能性和人性化的厨房电器产品，早在1926年就进军中国市场，从此开始了新的家用电器研发之路。

德国厨房电器品牌之艾一若。

德国艾一若厨房电器拥有厨卫界极高的赞誉，这是一个的厨房电器品牌。以创新的技术和周密的生产工程成为消费者所喜爱的品牌。艾一若提供的是贵族般的享受，成为深受成功人士喜爱的国际厨房电器品牌。

德国厨房电器品牌之博莱堡。

博莱堡经历了百年的发展，后期才进入厨房电器产品的研发与生产。产品包括抽油烟机、燃气灶、消毒柜、烤箱、等不同的厨房电器产品，目前研发的整体厨房设计是现下整体厨房中性价比较高的高端品牌。

德国厨房电器品牌之西门子。

什么牌子的中央厨房设备做的好？值的得信赖吗

我觉得啊，神工节能科技的中央厨房设备做得就挺好的，我很信赖，因为他们的技术有保障，专业团队保障，业务服务水平也达标，是现在做到节能减排和提高效率的好灶台厂家了！。百度谢邀

一个小型中央厨房需要哪些厨房设备？

小型中央厨房的厨房设备包括：

1、肉类预处理区一般常有的设备有:锯骨机、切块机、切片机、绞肉机、切肉丁机，这些属于肉类加工机械设备。

2、加热调理区一般包括的小型设备有:自动炒菜机、汤锅、各型烤箱、自动搅拌炒锅、可倾式燃气汤锅、自动翻炒锅。

3、面食加工区包含的设备有:面条机、打饼机、饺子机、包子机、和面机、各型搅拌机。该区主要是加工面食。

4、熟食分装区的小型设备有：真空包装机、重量检测机、给袋式包装机等。

5、辅助办公区一般有的设备有：地秤、不锈钢层架和地架等等。

做一个中央厨房都需要什么设备？

一般中央厨房按功能通常分区为：原材料预处理区、米饭加工区、加热调理区、面食加工区、清洗消毒区、熟食分装区、辅助办公区等。每个区域有不同的设备，可以按照企业的需求进行配置，按照鑫泰的中央厨房设备举例如下：原材料预处理区：锯骨机、果蔬去皮机、切丝（快）机、切肉丁机、绞肉机等等。。米饭加工区：自动米饭生产线、立式炊饭机等等。。清洗消毒区：自动洗碗机、连续式洗菜机、根茎洗菜机、抽样洗菜机、消毒储存柜等等。。加热调理区：自动炒菜机、汤锅等等。。面食加工区：通道式自动醒发蒸制一体等等。熟食分装区：真空包装机、金属探测机、重量检测机、给袋式包装机等等。其他辅助设备。等等。

中央厨房设备